UTA∞ISM~★占い師ウタチャンの恋愛セラピー★~ ローストビーフ④

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ローストビーフ④
[20061023]
野菜



野菜は下敷きの任務を終え、次はグレイビーソースの手助け


野菜



野菜をフライパンに入れ、コンソメの素とお水でグツグツします



そして....


スープ



コスから、あくまでも野菜は風味だけっ!!
でも捨てるのは勿体無いから、後でスープにするのもいいかもね☆


お肉ちゃん


この時、お肉ちゃんはオーブンから脱出して蒸らされてますの☆



ベーチェルリング


野菜をコシてスープだけを更に赤ワインを入れグツグツ..


完成



灰汁を取って、18種類のハーブ、塩コショウで味を調え...




コーンスターチ



一旦火を止めたら..コーンスターチを水で溶いたモノをIN!!


そして、弱火を少し通して...



グレイビー



グレイビーソースの完成!!
レシピもあったけど、途中からは我流で作りましたわ(* ̄ノO ̄*)ホーッホッホ!!  




完成2



そして待機していたお肉ちゃんはカットされて...




ローストビーフ





完成ですわ!!!!




お味は.....







(゜¬゜)  ジュルジュル...








ヾ( ´¬`)ノ_皿_皿_皿_皿_皿_皿_
















・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・ 














゚・*:.。. .。.:*サ☆イ☆コ☆ウ☆゚・*:.。. .。.:*・゜







HOP社長、今日も有り難うですわヽ( ´ー`)ノ 








かなぁりジュ~スィ~お肉チャン♪♪♪













ローストビーフ



これは、クリスマスに向けて,,,


実は今日のウタ家でのローストビーフの制作過程は、

楽天市場にて使われる予定ですの( ̄ー ̄)ニヤリッ☆

そのページが仕上がり次第、UTA∞ISMでも宣伝しちゃうかもっ∑d(゚∀゚d)♪
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コメント
  • from 桜華

    ずいぶん豪勢で大人な香りが漂う食事でしたね(*^_^*)
    いいな~♪

    倖田來未のことですか!めちゃくちゃ大好きですよ\(≧▽≦)丿可愛いし。
    よぉ~し!メイク真似てみますV(^-^)V
    写真で研究するしかないけど。



    2006-10-23(Mon) 00:48 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ┣┣¨

    オイシソウ(o^v^o)
    やっぱりウタチャンは料理が上手だ♪
    もうすぐクリスマスか~☆みんな楽しそうだ★

    2006-10-23(Mon) 13:19 | URL | #- [ 編集 ]


  • from マドカ

    やだ(笑)もう見にきたくない・・・

    だって・・・美味しそうで・・・食べたくって・・・お腹がギュルル~なんだもん(笑)


    前のすき焼きにして食べた鑑定書?保証書?付きのお肉といい・・・HOP社長!!

    うちにもおいでぇぇぇ~
    (((*≧艸≦)ププ…ッ



    2006-10-23(Mon) 13:45 | URL | #- [ 編集 ]


  • from 勇兄

    UTAチャン……すんげぇ~なぁΣ(οд〇;)
    オイラには絶対真似できん((* ..*)いぃ嫁ですわね★嫁の作るご飯がおいしかったら絶対家に帰りたくなるもんね(o^―^o)



    『 BAR XeXu』…今思えばHoubaHoubaめっちゃ近いんですね(^^)オイラCOOLにもよくいますよ★あの近辺で168㌢(日本人)&158㌢(ギリシャ人)くらいのカップルを見たら90%僕とクリスティです(笑)

    2006-10-23(Mon) 14:31 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ム~ちゃん∵・∴・☆

    いやぁぁん(▽ ̄〃)。о○○
    UTAちゃんのテーブルコーディネートはワタシが好きな系統ですわ☆☆
    やっぱUTA姐とは何か縁があるのかもっ(笑)

    ローストビーフ最近焼いて無いですわぁそーいえば……
    画像を見てヨダレが(爆)

    ウチにも是非来てくださいHOP社長サマっ

    2006-10-23(Mon) 18:41 | URL | #QwWN2XKo [ 編集 ]


  • from ゆぅな

    おいしそぉだしおしゃれですねぇヽ(∀`●)http://blog62.fc2.com/image/icon/i/F991.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">

    すごくおっきぃお肉http://blog62.fc2.com/image/icon/i/F9A9.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog62.fc2.com/image/icon/i/F9A9.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">

    ゆぅなも一口食べたぃなぁhttp://blog62.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">http://blog62.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">


    お肉をたくさん食べると胃がもたれちゃうゆぅなです(爆)

    2006-10-23(Mon) 21:04 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    桜華→

    特に、この日のワインは、最高に美味しかったですわ!!
    これも、お肉チャンのおかげ..( ´艸`)ムププ

    桜華チャンも、色んな雑誌見て、MAKE研究に励んでくださいねヽ( ´ー`)ノ

    2006-10-24(Tue) 06:47 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    ┣┣¨→

    料理が上手いかは分からないけど、色んなモノを食べてきましたので、美味しい味は沢山知ってますわよ~(* ̄ノO ̄*)ホーッホッホ!!  
    もうすぐクリスマスですわよね☆

    ┣┣¨さんのミッションは、それまでにアノ子と御食事に行く事ですわよ~( ̄ー ̄)ニヤリッ☆

    2006-10-24(Tue) 06:50 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    マドカ→

    どんどん、見に来て下さいよぉ~(`∀´)
    御腹がギュルギュルするでしょ~そうでしょ~( ̄m ̄*) グフッ☆ 
    今回も、勿論、保証書付きのお肉チャン(*´艸`)★
    思ってたよりか仕上がりも上出来きでしたわ♪

    HOP社長は大人気...お肉チャンも大人気(爆)
    ・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・ポワァァァン・・・ 



    2006-10-24(Tue) 06:57 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    勇兄→

    この日は旦那どころか、ローストビーフ目掛けて旦那の部下までもが帰って(笑)来ましたわ♪
    お料理は大好き..って言うか食べることが大好きなウタチャン...勿論御酒も...(爆)

    HoubaHoubaとBAR XeXu...確かにかなり近いですわよね☆
    マスターに会ったらヨロシク御伝え下さい☆
    最近忙しくて行ってないから(爆)

    あの近辺歩く時は、日本人×ギリシャ人のカップルを探索しますわよ( ̄ー ̄)ニヤリッ☆

    2006-10-24(Tue) 07:03 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    ム~ちゃん∵・∴・☆→

    ムーちゃんにそぅ言われると凄く嬉しいですわよ☆
    ウタチャン有頂天(* ̄ノO ̄*)ホーッホッホ!!  
    やっぱり、私達、趣味と言うか感性に共通するものがあるわね!!

    ムーちゃんの作るローストビーフもかなり上級な感じがするわ☆
    ..ってかムーちゃんのお料理一度食べてみたいわ(゜¬゜)  
    HOP社長はムーちゃんの案外近くに住んでるわよ( ̄m ̄*)グフッ☆  

    2006-10-24(Tue) 07:07 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    ゆぅな→

    今回は、楽天でのホームページ用も兼ねて作りましたので、撮影用にテーブルコーディネイトまでしちゃいましたわ!!
    ホント一口でも二口でも食べさせてあげたいぐらい美味しかったわ☆
    胃がもたれない程度にね(爆)

    ゆぅなチャンも色んなお料理にこれから挑戦して下さいねヽ( ´ー`)ノ 

    2006-10-24(Tue) 07:11 | URL | #- [ 編集 ]


  • from 蝶蝶

    わ~おhttp://blog62.fc2.com/image/icon/i/F9CB.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
    とっても美味しそうhttp://blog62.fc2.com/image/icon/i/F9CB.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
    しかもお洒落http://blog62.fc2.com/image/icon/i/F99F.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">
    どっかのお店みたいねhttp://blog62.fc2.com/image/icon/i/F991.gif" alt="" width="12" height="12" class="emoji">

    2006-10-25(Wed) 08:17 | URL | #- [ 編集 ]


  • from ∞ウタチャン∞

    蝶蝶→

    でしょ~でえしょ~( ´艸`)ムププ
    一応撮影用のコーディネートですの☆
    我が家が部分的に公開されてるのよん♪
    御店みたいなテーブルコーディネートを目指してますのよ(o≧▽゚)oニパッ

    2006-10-27(Fri) 18:52 | URL | #- [ 編集 ]


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